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仙台の牛たん屋さん【牛たん欅仙台泉本店】に新メニューひつまぶしが登場してたよ

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仙台牛たん欅 宮城・仙台グルメ
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2020年11月に仙台に初出店した「仙台炭焼き牛たん欅」に3月4日、新しいメニューが追加されていたよー!

新メニューは「牛たんひつまぶし」

以前から別な店舗にはあって、気になってたんだけど仙台店にはなくて( ;  ; )

それが今回、メニューに追加されるということで早速食べてきました〜ヽ(*^ω^*)ノ

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牛たん欅の新メニュー牛たんひつまぶし

ありましたーヽ(*^ω^*)ノ

こちらが新メニュー「牛たんひつまぶし」

仙台牛たん欅

ということで迷わず注文♪

ちょうどランチ時間の12時頃お邪魔したんだけど、結構混んでいて、少しお時間いただきますって言われました。

でも30分かからないで到着したんじゃないかな?

ということでこちらでーす!

 

ジャジャーン!!!

 

仙台牛たん欅

こちらが欅の新メニュー「牛たんひつまぶし」ヽ(*^ω^*)ノ

けやき
けやき

めちゃくちゃ美味しそうなんですけどーーーーー

ご飯の上にこんなにたっぷりの牛たんと牛時雨が乗っています!

仙台牛たん欅

お店の方に聞いたら、牛たんは「極撰たん」と「けやきたん」の両方の部位が入っていると言っていました♪

この他、とろろと薬味(ネギ、わさび、のり)、そして一番大事なスープが付いています。

お茶漬けにする際のスープは、なんとテールスープだそうですよ!!!

テールスープが入った急須?はアルミ固形燃料で常に温められています♪

牛たん欅の新メニューひつまぶし 実食

早速食べてみたいと思います!

一応、おすすめの食べ方があるみたいなので、その通りに食べてみました♪

食べ方はメニューの下にのってました☆

まずはそのままということなので、とりわけのお茶碗にご飯と牛たんを乗せていただきます♪

仙台牛たん欅

言うまでもなくウマウマ♡

普通に牛たん焼きとご飯を食べている感じです♪

そしてお次は薬味を入れて☆

仙台牛たん欅

薬味3種類全部入れましたーヽ(*^ω^*)ノ

わさびは多分生わさびじゃないかな?

これはさっぱりしていておいしい(´艸`) フフフ

脂が乗ってる牛たんがわさびでさっぱりする感じです。

そして次はとろろのせ♪

仙台牛たん欅

薬味も少しのせちゃいました(*ノдノ)

これもおいしいなぁ・・・

欅のとろろにはすでに味がついているんだけど、これがまた美味しいんですよー♪

そして最後はお出しをかけて♪

仙台牛たん欅

きたーーーーー!

これぞひつまぶしーーーーー

定食に付いているテールスープよりもしっかり味がついているので、ご飯に入れるとめちゃくちゃ合う!!!

テールスープに使った牛タンからも出汁が出てくるのか、さっぱりの中にも濃厚さが感じられました♡

けやき
けやき

私的には、薬味のせバージョンとお茶漬けバージョンがお気に入りでした!

牛たんもめちゃくちゃ柔らかくてこれはハマりそうです><

メニューに「春特別メニュー」と書いてあったので店員さんに聞いてみたら、今のところ期間限定ではないと言っていましたよ♪

需要によって続けるかどうか決めるのかな・・・

これは絶対続けて欲しい!と思う1品でしたよーヽ(*^ω^*)ノ

 

牛たん欅にさらなる新メニューが・・・?

お料理注文してから待っている間に、他のメニューもチェックしていたらこんな情報が!

仙台牛たん欅

なんと味噌たん重なるものが!!

「近日発売」となっていたので、近々出るみたいですねー♪

けやき
けやき

スープにサラダ、そしてデザートまで付いて1000円は破格じゃない?!

しかも大盛りも無料らしい・・・

仙台泉本店限定のランチメニューになるようなので、開始されたらまた食べに行ってみたいと思います♪

 

それにしても牛たんひつまぶし、めちゃくちゃおいしかったです・・・

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